Strona główna Odchudzanie Dietetyczne sałatki do pracy – sposób na głód, metoda na szczupłą sylwetkę

Dietetyczne sałatki do pracy – sposób na głód, metoda na szczupłą sylwetkę

by Karolina
0 komentarzy

Dietetyczne sałatki do pracy to dobra alternatywa dla niesprzyjających szczupłej sylwetce drugich śniadań czy lunchów, złożonych chociażby z tradycyjnych kanapek albo gotowych dań. Jeśli białą bułkę z żółtym serem i kiełbasą, tłustego hamburgera lub kebab albo pełną chemii zupkę instant zamienimy na smaczną, naszpikowaną witaminami i innymi składnikami odżywczymi fit sałatkę, zyska na tym zarówno nasza figura, jak i cały organizm. Co ważne, szczególnie dla zabieganych, sałatki dietetyczne przyrządza się w ekspresowym tempie. Zaledwie w kilkanaście minut można wykreować lekkie danie do pracy, które pomoże nam bez uczucia ssania w żołądku przetrwać od śniadania do obiadu.

Drugie śniadania i lunche do pracy – najbardziej zaniedbywany posiłek dnia

Posiłek, który zjadamy w pracy, ma za zadanie nie tylko odpędzić głód, ale i dodać nam energii. Niestety na ogół na drugie śniadanie lub lunch do pracy wybieramy to, co najłatwiej i najszybciej przygotować, a jednocześnie to, co prędko wypełni nam żołądek i zasyci na jakiś czas. Przeważnie są to kanapki bądź gotowe dania do zalania wodą lub przyrządzenia w kuchence mikrofalowej. Niekiedy całkiem rezygnujemy z brania posiłku do pracy i korzystamy z rozwiązania wygodnego, ale niezdrowego, czyli z fast foodów, które kupujemy w okolicznych knajpkach.

Nie są to nawyki, które sprzyjają odchudzaniu. Choć kanapka z wędliną lub serem nie jest może specjalnie szkodliwa, ale nie ma zbyt wysokiej wartości odżywczej. Nie zapewnia też długotrwałego uczucia sytości i wysokiego poziomu energii przez kilka kolejnych godzin, jedynie zaspokaja pierwszy głód, i to na stosunkowo krótki czas.

Jeśli zaś chodzi o gotowe dania tudzież fast foody, nie są już one obojętne dla naszego zdrowia. Zawierają duże ilości tłuszczów i węglowodanów, i to tych najgorszych odmian, dostarczają pustych kalorii, nie mają prawie żadnych wartości odżywczych, powodują tycie. Co więcej, nie stronią od konserwantów, polepszaczy smaku i innych syntetyków, które zatruwają cały organizm.

Przeczytaj recenzję nowego koktajlu na odchudzanie: Slim Dream Shake

Dietetyczne sałatki do pracy sojusznikiem odchudzania

zdrowa sałatka

Dietetyczne sałatki są bezkonkurencyjnym sposobem na szybki posiłek w pracy, szczególnie jeśli dbamy o zdrowie i o zachowanie szczupłej figury lub jeśli akurat się odchudzamy. Dlaczego warto po nie sięgać?

  • Odpowiednio skomponowana sałatka dietetyczna zaspokoi głód na dłuższy czas.
  • Sałatka fit to posiłek niskokaloryczny, nieskutkujący tyciem.
  • Dietetyczna sałatka nie spowoduje gwałtownych wahań poziomu cukru we krwi, tym samym nie wywoła nagłego spadku energii, znużenia i senności, co często ma miejsce po spożyciu słodyczy, produktów z białej mąki lub innej żywności zawierającej zbyt duże ilości węglowodanów.
  • Dietetyczna sałatka dostarczy nam wielu cennych składników pokarmowych, co pozytywnie wpłynie na naszą sprawność intelektualną i fizyczną.
  • Dietetyczna sałatka to sposób na zjedzenie czegoś smacznego, urozmaiconego, ciekawego i oryginalnego w przeciwieństwie do banalnych kanapek, fast foodów i gotowych dań.

Dietetyczne sałatki – przepisy

sałatka z pomidorami

Jak tworzyć sałatki fit, żeby z jednej strony były pożywnym, sycącym posiłkiem, a z drugiej nie zagrażały naszej sylwetce, a nawet lekko podkręcały metabolizm i stymulowały spalanie tłuszczu i kalorii? Wbrew pozorom nie jest to trudne.

Zacznijmy od bazy sałatki, którą powinny stanowić warzywa. Najlepiej wykorzystać ok. 4-5 różnych warzyw w rozmaitych kolorach, np.: sałatę, pomidory, rzodkiewki, żółtą paprykę, czarne oliwki, marchewkę itd. Obok warzyw w fit sałatce powinny znaleźć się składniki, które wpłyną na jej pożywność: rośliny strączkowe, sery (np. mozzarella, odtłuszczona feta, twaróg, ser kozi), nieduża ilość pełnoziarnistego makaronu, kaszy lub ryżu, pokrojony w kostkę kurczak lub indyk, jajka na twardo, rozdrobniony tuńczyk itp.

Szlifu naszej sałatce dodadzą składniki zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe, np. olej lniany, siemię lniane, ziarna słonecznika, oliwa z oliwek, orzechy, ryby. Komponenty te “dokarmią” nasz mózg i poprawią samopoczucie. Kompozycję warto wzbogacić także o przyspieszające przemianę materii przyprawy, takie jak np.: kurkuma, pieprz czarny, curry, pieprz cayenne, bazylia, czosnek, ocet jabłkowy. W niektórych mieszankach sprawdzi się również dodatek owocowy: awokado, grejpfrut, jabłko, granat.

Sprawdzone przepisy na sałatki dietetyczne do pracy

Fit sałatka z kurczakiem, pełnoziarnistym makaronem i kompozycją warzyw

Składniki:
  • pół ugotowanej piersi kurczaka
  • garść ugotowanego makaronu pełnoziarnistego
  • 3 garści porwanej na małe kawałki sałaty
  • 1 papryka czerwona
  • 1 ogórek zielony długi
  • 5 rzodkiewek
  • 3 gałązki szczypiorku
  • 3 łyżeczki kaparów
  • 2 łyżki oliwy, sól, sok z cytryny, pieprz, curry
Przygotowanie:

Kurczaka i paprykę kroimy w kostkę. Ogórka i rzodkiewki kroimy w grubsze półplasterki. Szczypiorek siekamy. Łączymy wszystkie składniki, przyprawiamy solą, pieprzem, curry, sokiem z cytryny, oliwą.

Dietetyczna sałatka z tuńczykiem i cieciorką

Składniki:
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 3 garści jarmużu
  • 1 puszka cieciorki
  • pół pora
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 papryka czerwona
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka musztardy, pieprz cayenne, oregano i bazylia, szczypta cukru do smaku
Przygotowanie:

Ogórki i paprykę kroimy w kostkę, tuńczyka i jarmuż rozdrabniamy, pora siekamy w cienkie plasterki, po czym łączymy składniki. Dodajemy cieciorkę, mieszamy. Dodajemy jogurt, musztardę, przyprawy, dokładnie mieszamy.

Przepis na dietetyczną sałatkę z łososiem, jajkiem i ziarnem słonecznika

Składniki:
  • 1 opakowanie wędzonego łososia
  • 2 jajka na twardo
  • 2 garstki ziaren słonecznika
  • miks sałat
  • 6-8 pomidorków koktajlowych
  • 2 gałązki selera naciowego
  • kilka gałązek koperku
  • pół cebuli
  • sos: 2-3 łyżki oliwy, sok z cytryny, 1 łyżeczka miodu, pieprz, sól, 1 ząbek czosnku, bazylia
Przygotowanie:

Łososia rozdrabniamy. Jajka kroimy w ćwiartki, a pomidorki w połówki. Selera kroimy na drobne kawałki. Koperek i cebulkę drobno siekamy. Przygotowujemy sos. Na dużej salaterce układamy sałatę, następnie kładziemy na niej pozostałe składniki. Posypujemy uprażonymi uprzednio na suchej patelni ziarnami słonecznika. Polewamy sosem, lekko mieszamy.

Orzeźwiająca, dietetyczna sałatka z arbuzem i serem feta

Składniki:
  • ćwierć arbuza
  • paczka sera feta o obniżonej zawartości tłuszczu
  • 2 garstki czarnych oliwek
  • 4 garstki świeżych liści szpinaku lub rukoli
  • 1 żółta lub czerwona papryka
  • 1 długi ogórek zielony
  • świeża natka pietruszki lub kolendra
  • 2 łyżki oliwy, bazylia, sól, pieprz, sok z cytryny do smaku
Przygotowanie:

Fetę, paprykę, ogórka i arbuza kroimy w większą kostkę. Oliwki kroimy na grubsze plasterki. Natkę lub kolendrę siekamy drobno. Łączymy składniki, dodajemy oliwę, doprawiamy solą, pieprzem, bazylią, sokiem z cytryny.

Sprawdź: Ranking najskuteczniejszych tabletek na odchudzanie

Czytaj więcej

Dołącz do dyskusji

* Korzystając z tego formularza wyrażasz zgodę na przechowywanie i przetwarzanie swoich danych przez tę stronę internetową.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Ta strona wykorzystuje pliki cookie w celu poprawy komfortu użytkowania. Zakładamy, że nie masz nic przeciwko temu, ale możesz zrezygnować, jeśli chcesz. Akceptuję Czytaj więcej

Polityka prywatności i plików cookie